Pastagratäng
Förlåt för en slö helg. Jag har jobbat runpan av mig (nästan) o gjort massa andra trevliga saket ;).
Har inte lagat någonting hemma, visst på jobbet har jag lagat massa mat men det är inte lika roligt att skriva om det.
Idag har jag umgåtts med syster o nu står det en Pastagratäng i ugnen.
I en pastagratäng kan man ha precis vad som helst.
Grunden är iallafall pasta o sås (vit vanlig grundsås)
Idag hade jag i ca 200g skinka(går lika bra med kassler, bacon mm)
1 rödlök
1 paprika
2 vitlöksklyftor
Koka pastan enligt anvisningen, idag hanvände jag tagligatelle.
Fräs skinkan, löken o paprikan.
Gör såsen (smält smör, i med mjöl o späd i omgångar med mjölk, låt små bubbla i ca 5 minuter medans du rör om då o då. Salta, peppra o i med vitlök.
I med allt i en ugnsfast form. Pasta. Fräset o sist såsen. Ni vanliga männsikor kan ha massa ost på, men jag som inte gillar ost hoppar över det.
Gratinera i 15minuter i 225grader.
Klart... Idag käkade jag även vitlöksbaugetter till...
Smaklig måltid!
Nu blir det soffläge ett tag innan lägenheten ska städas.
På återseende
Har inte lagat någonting hemma, visst på jobbet har jag lagat massa mat men det är inte lika roligt att skriva om det.
Idag har jag umgåtts med syster o nu står det en Pastagratäng i ugnen.
I en pastagratäng kan man ha precis vad som helst.
Grunden är iallafall pasta o sås (vit vanlig grundsås)
Idag hade jag i ca 200g skinka(går lika bra med kassler, bacon mm)
1 rödlök
1 paprika
2 vitlöksklyftor
Koka pastan enligt anvisningen, idag hanvände jag tagligatelle.
Fräs skinkan, löken o paprikan.
Gör såsen (smält smör, i med mjöl o späd i omgångar med mjölk, låt små bubbla i ca 5 minuter medans du rör om då o då. Salta, peppra o i med vitlök.
I med allt i en ugnsfast form. Pasta. Fräset o sist såsen. Ni vanliga männsikor kan ha massa ost på, men jag som inte gillar ost hoppar över det.
Gratinera i 15minuter i 225grader.
Klart... Idag käkade jag även vitlöksbaugetter till...
Smaklig måltid!
Nu blir det soffläge ett tag innan lägenheten ska städas.
På återseende
Kommentarer
Postat av: Karin
Men va duktig du är med bloggen o ta kort o allt!
Jaa du, hur ska jag klara mig tills på söndag då? Phh, fasar lite inför helgen... =)
Trackback
