Satan
Eftersom jag har fikat hela dagen o inte ätit någon mat alls, så tänkte jag köra min älskade kycklinggryta... Åkte o handla allt... Trodde jag... Glömde det viktigast, kycklingen i tron att den fanns i min frys. Ute bara öser regnet ner just nu o jag är inte ett dugg sugen på att åka o handla igen. Så jag funderar på att göra den "ala veg". O frysa in o när jag har min kyckling steka den o ha i... Varför var jag så klantig!?
Okej iallafall, jag skriver ner receptet här, eller recept o recept... ;)
Det du behöver är detta...
Kyckling filéer. Så många fileér som personer. Jag brukar göra på två. Så mängden jag skriver av resterande är för ca två.
Soltorkadetomater i olja. Det är det som ger rätten smak o jag gillar det så jag har i typ två nävar.
Färska champinjoner. Det också efter vad man gillar...
Rödlög i skivor. Hackar man så försvinner dom bara i mängden. Jag gillar grytor där man ser o känner smaken av alla grejer.
Grädde och Creme fraiche
Salt, peppar, buljong (detta fall kycklingbuljong gärna på flaska eftersom jag gillar dom bättre)
Tärna kyckling om ni nu har det ;)Skiva svampen, tomaten o löken. Fräs i lite smör... salt o peppar.
I med grädden o creme fraichen o buljong. Låt koka ett tag.
Ni kan alltid reda den om ni tycker att den verkar lite för "simmig" men får den koka ett tag så brukar den reducera lite.
Man kan även mixa löken o tomaterna för att få en "rödare" färg. Dock blir det lite krångligare eftesom man får steka i omgångar.
Man kan även köra en "köttig" variant o ha i nötkött, eller fläskött...
Servera med ris eller tagliatelle och en god sallad o så här på et fredag varför inte ett glas rött vin eller en hel flaska ;)
Fräs fräs fräs.. !
Typ något sånt här kanske !?
Ni kan variera i det o ändliga med gejer o kryddor att ha i. Låt fantasin flöda.
Nu ska jag åka till den lilla familjen Andersson/Hansen o glo på hockey. Jobbar hela långa helgen så det kanske inte blir så mycket uppdateringar,
Ha det bra!
Okej iallafall, jag skriver ner receptet här, eller recept o recept... ;)
Det du behöver är detta...
Kyckling filéer. Så många fileér som personer. Jag brukar göra på två. Så mängden jag skriver av resterande är för ca två.
Soltorkadetomater i olja. Det är det som ger rätten smak o jag gillar det så jag har i typ två nävar.
Färska champinjoner. Det också efter vad man gillar...
Rödlög i skivor. Hackar man så försvinner dom bara i mängden. Jag gillar grytor där man ser o känner smaken av alla grejer.
Grädde och Creme fraiche
Salt, peppar, buljong (detta fall kycklingbuljong gärna på flaska eftersom jag gillar dom bättre)
Tärna kyckling om ni nu har det ;)Skiva svampen, tomaten o löken. Fräs i lite smör... salt o peppar.
I med grädden o creme fraichen o buljong. Låt koka ett tag.
Ni kan alltid reda den om ni tycker att den verkar lite för "simmig" men får den koka ett tag så brukar den reducera lite.
Man kan även mixa löken o tomaterna för att få en "rödare" färg. Dock blir det lite krångligare eftesom man får steka i omgångar.
Man kan även köra en "köttig" variant o ha i nötkött, eller fläskött...
Servera med ris eller tagliatelle och en god sallad o så här på et fredag varför inte ett glas rött vin eller en hel flaska ;)
Fräs fräs fräs.. !
Typ något sånt här kanske !?
Ni kan variera i det o ändliga med gejer o kryddor att ha i. Låt fantasin flöda.
Nu ska jag åka till den lilla familjen Andersson/Hansen o glo på hockey. Jobbar hela långa helgen så det kanske inte blir så mycket uppdateringar,
Ha det bra!
Kommentarer
Postat av: Evelina
De det såg riktigt gott ut, ska prova det på söndag tror jag!
Trackback
